1、刮板式薄膜蒸發(fā)器主要由蒸發(fā)器、分離器、冷凝器、預(yù)熱器、泵、管路、真空系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。 2、應(yīng)用在某些行業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中，物料在蒸發(fā)操作過(guò)程中產(chǎn)生大量氣泡，造成物料流失、冷凝水污染，也會(huì)引起設(shè)備堵塞。 3、在蒸發(fā)過(guò)程中，物料所產(chǎn)生的泡沫，屬于氣泡的一種，與霧沫夾帶不同，氣泡是一種氣體分散于液體中的分散體系，氣體為分散相，液體為連續(xù)相。霧霧夾帶是氣體中液體的分散體系，液體是分散相，氣體是連續(xù)相。 4、在刮板式薄膜蒸發(fā)器中，根據(jù)其起泡位置可分為進(jìn)料罐內(nèi)氣泡、蒸發(fā)器內(nèi)氣泡、分離器內(nèi)氣泡、泵口氣泡、管道內(nèi)氣泡等。 5、設(shè)備內(nèi)的泡沫或氣泡是由物料蒸發(fā)時(shí)產(chǎn)生的，對(duì)蒸發(fā)有用，但是，在泵入口處的泡沫，可能是被物料夾帶的原因，也可能是由于氣蝕，這些氣泡對(duì)泵有害。 6、蒸發(fā)過(guò)程中氣泡產(chǎn)生的原因一般是由于沖擊、撞擊等作用，使氣體相在液相中分散，也有因?yàn)槲锪现泻�有蛋白質(zhì)、油、脂肪酸、聚二乙醇等表面活性物質(zhì)，使物料本身容易起泡或者是物料在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中因加熱、蒸發(fā)而形成的。 7、刮板式薄膜蒸發(fā)器由于機(jī)械力的作用，導(dǎo)致物料發(fā)泡較為普遍，但在發(fā)酵、污水處理等行業(yè)，催化劑、培養(yǎng)基、微生物蛋白質(zhì)的存在也會(huì)產(chǎn)生大量氣泡。