刮板式薄膜蒸發(fā)器是工業(yè)冷水機(jī)組制冷系統(tǒng)的一部分，還有壓縮機(jī)、冷凝器和膨脹閥。在整個過程中，壓縮機(jī)壓縮和輸送制冷劑蒸汽，導(dǎo)致蒸發(fā)器中的低壓，冷凝器中的高壓是整個系統(tǒng)的心臟；節(jié)流閥節(jié)流制冷劑，調(diào)節(jié)進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑流量。 刮板式薄膜蒸發(fā)器是一種輸出冷卻能力的設(shè)備，制冷劑吸收蒸發(fā)器中被冷卻物體的熱量，從而達(dá)到制冷能力的目的；冷凝器是一種輸出熱量的設(shè)備，從蒸發(fā)器中吸收的熱量與壓縮機(jī)消耗的功轉(zhuǎn)化的熱量一起被冷卻介質(zhì)帶走。 蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā)溫度應(yīng)低于空氣溫度，使機(jī)房的熱量傳遞給制冷劑。制冷劑吸收熱量后蒸發(fā)成氣體，被壓縮機(jī)吸走，使蒸發(fā)器的壓力不會因加熱蒸發(fā)的氣體過多而升高，從而提高蒸發(fā)溫度，從而影響制冷。 這種溫差是由空調(diào)的投資成本和制冷過程中的能耗綜合決定的。在我們的機(jī)房冷水機(jī)中，刮板式薄膜蒸發(fā)器采用直接蒸發(fā)，溫差為12~14℃。事實上，由于各種因素的影響，有時在20℃以上，這增加了我們的能耗。通過計算，當(dāng)冷凝溫度保持不變時，蒸發(fā)溫度越低，壓縮機(jī)制冷量越低，排氣溫度越高。